Suppen

    *** Süßkartoffelsuppe mit pikanter Chorizo  ***                                            5,60 €

    *** Cremige Lauchsuppe mit Frischkäse und Kräutern ***                          4, 80 €

Vorspeisen

    *** Pescaccio vom Wildlachs und Seeteufel ***                                         11, 80 €

mit Kräutern, Salat und Limette                                                            

     *** Schweizer Wurstsalat***                                                                        6, 50 €

mit Käse, Zwiebeln und Bauernbrot      

    *** Bunt gemischter Blattsalat ***                                                                  6,50 €

wahlweise...                                                            

...mit gebratenen Garnelen                                                                                4,20 €

...mit gegrilltem Ziegenkäse, Honig und                                                            3,60 €         Walnüßen(h)                                                                  

…mit Hähnchenstreiten und frischen                                                                3,60 €              Champignons      

... mit gebratenen Rinderstreifen                                                                        4,20 €

Hauptspeisen

    *** Saftiges Holzfällersteak *** 

mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln                                      13,90 €

und Beilagensalat (2,3,j,c)

    *** 2 Steaks aus der Rinderhüfte ***

mit Hausgemachter Kräuterbutter, Soße von grünem Pfeffer,                        15,50 €

Rosmarinkartoffeln und Grilltomate

    *** Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken ***

mit Waldpilzsoße, Bratkartoffeln und Salatteller                                             12,40 €

    *** Gebratene Rinderleber "Berliner Art" ***

mit karamellisierten Äpfeln und Röstzwiebeln                                                12,40 €

    *** Hausgemachte Rinderroulade  ***

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken,                                             16,20 €

dazu Schwenkklöße und Apfelrotkohl

Nachtisch

     ***Karamellisiert Kaiserschmarn mit Rosinen, Mandeln und Vanillieeis***  6,80 €

     ***Süßer Flammkuchen mit Äpfeln, Zimt und Vanilleeis***                           6,40 €

     ***Gemischtes EIs mit frischen Früchten der Saison***                                4,80 €

     ***Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis**                                                    5,30 €

Ihr Team von Britta´s Parkhotel 

wünscht Ihnen einen guten Appetit 

und einen angenehmen Aufenthalt

Trotz Kennzeichnung bitten wir Sie, die Küche auf Lebensmittelunverträglichkeiten hinzuweisen.

Allergenkennzeichnung nach LMIV

(a)Glutenhaltiges Getreide, (b) Krebstiere, (c) Eier, (d) Fisch, (e) Erdnüsse, (f) Sojabohnen, (g) Milch,

(h) Schalenfrüchte, (i) Sellerie, (j) Senf, (k) Sesam, (l) Lupinen, (m) Weichtiere, (n) Schwefeldioxid und Sulfite.

Zusatzstoffekennzeichnung

(1) „mit Farbstoff“, (2) „mit Konservierungsstoff“, (3) „mit Antioxidationsmittel“, (4) „mit Geschmacksverstärker“, (5) „mit Phosphat“, 

(6) „geschwärzt“, (7) „geschwefelt“, (8) „mit Süßungsmittel“, (9) „koffeinhaltig“, (10) „chininhaltig“, (11) „gewachst“.

Wir verarbeiten keine Produkte mit Mononatriumglutamat E621, Aspartam E951 und verwenden kein fluoridiertes Salz.